台湾ならではの貴族の香り

白浩烏龍茶としても知られる東洋の美容茶は、つぼみの2枚の葉の芯を手で摘み取り、毎年夏に小さな緑のヨコバイに吸われた後に茶芽に成長し、これは「唾液分泌」茶シアニンと呼ばれ、お茶の品質は「唾液分泌」の程度によって決まります。 それは、専門家と専門家の枯れ、静的攪拌、圧延の時間のかかる枯れプロセスによって作られ、茶葉は段階の層を経て何度も何度も発酵されます。 お茶のスープは蜂蜜のように甘くフルーティーな香りが漂い、紅茶のような濃いお茶の香りが広がります。

品種:ウーロン茶

原産地:台湾苗栗県

貴族般的香氣，獨產於台灣

東方美人茶又稱白毫烏龍茶，用手摘一芯二葉的嫩芽，每年夏季茶樹嫩芽經小綠葉蟬吸食後長成之茶芽，稱為「著涎」的茶菁，茶葉品質的好壞決定在「著涎」的程度。由繁覆專業耗時的萎凋，靜置攪拌揉捻工藝，經層層步驟使茶葉產生一次次發酵作用，而製作完成。茶湯如蜂蜜般甘甜與果實香氣、擴散著如紅茶般的濃濃茶香味。