炭火焙煎黒烏龍茶

王の将軍、一番上の炭火焙煎黒烏龍茶

高地の台湾アルプス烏龍茶(春/冬茶)をベースとして慎重に選択し、炭火で高温で焙煎し、炭火を使用して茶葉のテオフィリン、酸、カフェインをゆっくりと排出するため、茶のスープはまろやかでグリコールになり、胃を傷つけず、炭で放出されるマイナスイオンと遠赤外線はお茶を飲むことをより健康にします。

原産地:台湾嘉義県

甘醇厚底，喉韻回甘強
原產地在台灣南投縣鹿谷鄉，主要是以青心烏龍為原料製成的半球形半發酵茶。凍頂是個地名，早期的烏龍茶栽發源地海拔500~1000公尺之地區均屬之，所產之茶均稱為凍頂烏龍。凍頂烏龍茶極具特色，重視萎凋發酵足，中重度的焙火更是比賽茶的決定性指標。深度的味道中帶著清爽的風味，清涼感會在嘴裡散開。整體而言，那爽口的感覺，特別適合吃完油膩的料理之後飲用。